Seibstock Manufaktur

Seibstock Manufaktur
Der Auftrag der Seibstock Manufaktur ist es, Menschen gesunde Lebensmittel aus hochwertigen, regionalen Qualitätsprodukten anzubieten. Den lokalen Bauern will die Manufaktur neue Vermarktungschancen bieten und sie so motivieren, Vielfalt und Biodiversität zu leben. Das Denken in gesamten und geschlossenen Kreisläufen ist dabei besonders wichtig.
Die Idee soll ein elementares Problem der Bauern im Martelltal lösen: bei Ernte der Erdbeeren (oder anderer Beeren und Obstsorten), bei Regen oder feuchter Witterung, halten diese nur maximal zwei bis drei Tage. Dies hat einen Preis- und Qualitätsverlust zur Folge. Die Seibstock Manufaktur kann dieses Problem lösen, indem die geernteten reifen Produkte eingefroren und in weiterer Folge zu feinsten Konfitüren, Sirupen oder anderen Produkten verarbeitet und veredelt werden.
Seibstock Marmeladen
Seibstock Sugo
Seibstock Marmeladen
Seibstock Mostarda
Seibstock Manufaktur GmbH  | Trattla 246 | I-39020 Martell – Martello | info@seibstock-manufaktur.com