fbpx

Seibstock Manufaktur

Seibstock Manufaktur

L’impegno di Seibstock Manufaktur si concentra nell’offrire alle persone alimenti sani realizzati con prodotti regionali di alta qualità. L’azienda mira a fornire agli agricoltori locali nuove opportunità di vendita e di motivarli così a fare propri principi come la varietà e la biodiversità. A questo scopo è particolarmente rilevante un approccio basato su cicli completi e chiusi.
L’idea mira a risolvere un problema basilare degli agricoltori della Val Martello: se piove o vi è forte umidità al momento della raccolta delle fragole (o di altre bacche e frutti), esse si riescono a conservare soltanto fino a tre giorni. Ciò determina un impatto negativo sul loro prezzo e sulla loro qualità. Seibstock Manufaktur risolve questo problema congelando i prodotti maturi appena raccolti per poi trasformarli in marmellate, sciroppi e altri prodotti della più sopraffine qualità.

Seibstock Marmeladen
Seibstock Sugo
Seibstock Marmeladen
Seibstock Mostarda
Seibstock Manufaktur Srls  | Trattla 246 | I-39020 Martell – Martello | info@seibstock-manufaktur.com