29 Sep

Qualitative Pause durch Achtsamkeit

Der Arbeitsalltag mit seinen Herausforderungen ist gekennzeichnet durch Aktivität. Damit wir gesund und leistungsfähig bleiben, braucht es einen Ausgleich. Dazu reicht es oft nicht, einfach nur irgendwie Pause zu machen. In der „qualitativen“ Pause können Körper und Geist ausruhen, ohne dabei einzuschlafen oder müde zu werden. Dazu hilft die folgende kleine Übung:

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29 Sep

Nachhaltiger Tourismus und Auszeichnung für TourCert

Der Tourismus spielt auf globaler Ebene eine ambivalente Rolle: Er ist einer der bedeutendsten und am stärksten wachsenden Wirtschaftssektoren weltweit. In vielen Ländern des globalen Südens, gerade in einigen wirtschaftlich weniger entwickelten Ländern und besonders den kleinen Inselstaaten, ist er die Hauptdevisenquelle und ein Motor für die wirtschaftliche Entwicklung.

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27 Sep

Deutschland Summt!

Die Imker unter unseren Lesern wissen es. August und September sind der Beginn des Bienen-jahres. Der Honig ist eingebracht und die Vorbereitungen für den Winter laufen auf Hochtouren. Bis dahin muss der Imker seine Hausaufgaben gemacht haben, damit die fleißige Biene gut über die kalte Jahreszeit kommt. Immer mehr Menschen wollen die Faszination dieses für uns Menschen überlebenswichtiges Nutztier teilen und werden zu Hobbyimker. Read more

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30 Aug

Kochen kann verändern

Zwei Jahre intensiver Zusammenarbeit zwischen dem Sternekoch Herbert Hintner und dem Terra Institute bilden sich in sensationellen Bildern, informativen Texten zur Nachhaltigkeitsbilanz von Lebensmitteln sowie Handlungstipps für eine gesunde Küche ab: das Buch „Kochen kann verändern“ ist dieser Tage im Folio Verlag erschienen! Wir freuen uns sehr! Read more

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